集集火車站美食|集集北方麵食館|正宗的北方味道

Last Updated on 7 10 月, 2021 by 酒窩馬克

集集火車站附近有一家北方麵食館,是馬克Family每次來北方麵食館都會吃的一家,因為口味十分道地,食材也都非常新鮮,雖然可能單價看起來有點高,但真的好吃到可以稍微忽略一下價格(明明是自己愛吃)

集集北方麵食館基本資料

集集北方麵食館
地址:南投縣集集鎮民生路119號
電話04-92760227

集集北方麵食館環境

集集北方麵食館

集集北方麵食館的招牌十分顯眼,每次去都會被大大的紅色招牌給吸引,感覺彷彿來到了大陸的北方。

集集北方麵食館

想起最初會來到這家店,純屬那天只有這家在兩點過後還收客人,不小心被背方麵食館給圈粉後就一直來訪了。

集集北方麵食館

後來才發現店家並沒有在網路上行銷,而是完全屬於口碑行銷。只靠這個與店面上方的招牌,也是夠厲害的。

集集北方麵食館

店面的位子很多,馬克Family每次去的時候都很幸運,不會遇到太多的人,但一坐定位後30分鐘內就會滿座。基本上座位都是四人座。

集集北方麵食館

北方麵食館的老闆與老闆娘總在廚房裡忙進忙出。

北方麵食館餐點

集集北方麵食館

過了沒有多久,牛肉麵上桌了,點的是半斤半肉,湯頭十分濃郁,麵條也很Q彈,滿推薦喜歡吃牛肉麵的朋友。

集集北方麵食館

牛肉雖說沒有很多塊,但每一塊都給得很大方,再加上店家的蒜農醬,一整個超搭,馬克真的好愛他們家的醬。

集集北方麵食館

招牌豬肉捲大餅,若是喜歡吃捲餅的朋友一定不要錯過這一道,超級好吃的!餅酥酥脆脆,裡面還有小黃瓜和豬肉,一整個美味升級。

集集北方麵食館

再搭配上店家的蒜農醬,一整個美味又上升一級。

集集北方麵食館

鮮蝦蒸餃,一籠只有六顆,還以為老闆娘上錯呢!?說實在有些小貴,但不得不說裡面的料十分的多,蝦子也是給好給滿,但現在的物價是不是越來越高了,馬克記得以前還有八顆的說!

集集北方麵食館

你們看看這個蝦子多到皮餡綻開,這時候蒜農醬又要出來了,他們家的蒜農醬真的很百搭。

集集北方麵食館

手工高麗菜水餃,大概是整間店CP值最高的一道,裡面餡料也是給的很多,比起外面的水餃,顯得更加紮實。

集集北方麵食館

再搭配醬料(你們知道什麼醬了吧XD)馬克最愛這一道。

集集北方麵食館

酸辣麵疙搭,麵疙瘩吃起來還算是有嚼勁,但酸辣湯的部分就還好,馬克沒有很愛。

集集北方麵食館

但這道的份量真的有夠多,喝湯會喝到撐XD

集集北方麵食館

養生菇菇麵疙瘩,這道馬克就還滿推薦大家點的,味道條的剛剛好,又因為菇的甜味,提升整晚的鮮度。

集集北方麵食館

鍋貼也推薦大家,雖然只有五個,但每顆份量都相當充足,吃得相當滿意。

集集北方麵食館

養生菇菇湯麵,一道很清甜的麵食,不喜歡吃太重口味的朋友就可以點這一道,會很適合你唷~

北方麵食館菜單

集集北方麵食館
集集北方麵食館

馬克點評集集北方麵食館

單看店門口的話,真的會以為還好,但只要吃過北方麵食館的料理,真的很容易就會被圈粉,幾乎每一道都可以吃出很道理的北方味,雖然價格會有一些小貴,但馬克是覺得還可以接受。

如果有來集集玩的朋友,也不仿試試看這家北方麵食館。如果你也有集集的口袋美食名單的話,也歡迎推薦馬克去享用唷~

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