Maji瑪吉雞蛋糕|中美街銅板美食、下午茶美食|近勤美草悟道

Last Updated on 8 11 月, 2021 by 酒窩馬克

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Maji瑪吉雞蛋糕前陣子在網路上一直看到,3/1那天剛好去勤美附近晃晃,想說去會會一個雞蛋糕到底要多厲害XD,就跟馬克弟一起前往,去之後才發現原來在彰化也有分店了,對了!!!中美街的Maji就在向上市場那裡,那裡真的有好多美食唷,好想要吃爆那裡的美食~

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瑪吉雞蛋糕就位於某家寵物美容店的前面,位在很熱鬧的向上市場裡,還記得之前也有去吃過一家三杉日式創作料理,也很平價的,這次又來這裡搜尋美食了,瑪吉雞蛋糕創立於2016/06/01,明明看整個外觀還是如此新穎,沒想到也要有五年的歷史了。

瑪吉雞蛋糕基本資訊

Maji
Maji雞蛋糕中美店
地點:西區中美街284號|FB粉專
營業時間:15:00開賣,售完為止。(六、日休息)

瑪吉雞蛋糕.jpg

Maji瑪吉雞蛋糕,因為用狗狗的名字來命名,加上老闆也是一位愛狗人士,故雞蛋糕的形狀是長條型,有狗狗咬骨頭的感覺~現在正將新鮮的麵糊倒入模具中~

瑪吉雞蛋糕1.jpg

第二步就是將你點的餐點內餡放進去,很少看到雞蛋糕會有鹹的口味,馬克點的是德國香腸,超級特別的!!!

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當然愛吃甜食的馬克也點了OREO口味,第三步就是要將麵糊都給鋪上去囉~並靜候神奇的魔力!!

瑪吉雞蛋糕4.jpg

過大約不用五分鐘,雞蛋糕就整個膨脹起來,馬克覺得烘培就是這麼神奇!!!就像魔法一樣~

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接下來就是會用扇子把雞蛋糕給扇涼了~

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好的雞蛋糕就會放在一旁準備裝袋了~

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一整條雞蛋糕就長這個樣子。

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有超多特別的口味,像是葡萄乾、蔓越莓、黑糖麻糬等,價格都是銅板價唷~不小心注意到店家還有用自己LOGO的扇子也太可愛了吧~

瑪吉雞蛋糕11.jpg

記得去的時候要先拿號碼牌唷!!!馬克那天是第一位唷!!!

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店家還竟然有集點卡!!!!也太用心了吧~第一次吃雞蛋糕還有集點卡的!!!

瑪吉雞蛋糕13.jpg

而且消費一包就一點唷!!!超級佛心的!!!像馬克去甜點店還要300元才有一點哈哈哈。

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起司口味的瑪吉雞蛋糕撕起來真的有點爽感,放在本來應該是甜甜的雞蛋糕裡更是顯得滿獨特的,以前好像也沒有特別去注意到不同口味的雞蛋糕。

瑪吉雞蛋糕10.jpg

瑪吉起司雞蛋糕還可以撕到很長,在這平日苦悶的日子裡顯得更是有一種紓壓的感覺。壓抑的情緒如果都不發洩出來,總有一天會出事,大家一定要找到自己抒發的方式唷,不管是運動、烹飪、旅遊等都好,因為每個人會感到紓壓的方式都不同,就找出一種最適合自己的就對了。

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對了!一包就是四條雞蛋糕,第一次用條來計算雞蛋糕,感覺真的很特別。OREO口味雞蛋糕也是很特別的口味,之前是有看過別人將OREO放在紅豆餅裡面,第一次看到這樣大小的OREO,小小的滿可愛的。

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OREO算是小時候的回憶,因為小時候的廣告都是轉一轉、泡一泡、舔一舔,不知道有多少人跟馬克有一樣的童年,那樣的單純有沒有什麼大煩惱,可以來吃瑪克OREO雞蛋糕,跟著馬克一起回憶起小時候。

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最讓馬克期待的就是德國香腸口味的雞蛋糕,竟然不會太突兀ㄟ!!!是好吃的那種,鹹甜鹹甜的滋味在口中,像極了人生,常常會遇到很多鳥事,但也會遇到很多暖心的事情,但就是要過好每一天就對了。

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那天後來就跟馬克弟帶著瑪吉雞蛋糕到勤美綠園道走走,解解連假要過的憂愁。一直想工作之餘人生的意義,畢竟活著就是要有錢才過得下去,夢想很美好,但肚子還是要顧,必須把自己顧好了,才有辦法去照顧別人啊,不停的去嘗試才有辦法過自己想要的生活,也只能不斷的努力才能繼續走下去!!!

美食後記:每次去採訪店家,都覺得小小的店都會蘊含著很多生命力,很努力地在生活著,在與客人的談話間也可以感受很多溫度,會開店的朋友大多是因為在現職上看不到自己所想要的未來,於是在某一刻突然覺醒,默默地就開了一間屬於自己的店,儘管小小的,遇到的人都是溫暖的並且支持著自己那就夠了,並期待著未來也能慢慢茁壯,這努力的過程雖然艱辛但也很美好!!!!

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