菁芳園馬克的足跡marksfootprint

彰化田尾景觀餐廳推薦|菁芳園花園餐廳,森林系咖啡廳

Last Updated on 24 5 月, 2022 by 酒窩馬克

菁芳園在田尾是很有名的景觀餐廳,很久沒有來訪了,現在也新增了好幾區花卉,更導入了廢水處理循環利用、自然農法菜園,而且園區內的建築是採取環保綠能溫室,減少空調使用率,降低二氧化碳排放,舒適優雅的空間,配上叢林系的環境,很容易讓人一個不小心就在這度過一個悠閒的假日~

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基本資訊

菁芳園|粉專官網
地址:彰化縣田尾鄉張厝巷73號
營業時間:週一至週五10:30-17:00
電話:0912-243-535

園區環境

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

菁芳園就藏在一條小巷弄內,外面還有一個停車場,但是要收費的,大家可以往前開,就會看到很美的落羽松秘境,但目前剛好過了花期,但一整片綠蔭是不是極其療癒。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

旁邊就是停車位置,是不是才剛進來就有種秘境感。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

這次因為有園方的Grace導覽,知道了很多以前不知道的事情。像是這個膝根,也就是落羽松的根木會在表土上面隆起,所以它不可以隨便亂種,主要的用途就是幫忙增加接觸面積,進而增加溶氧量。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

接著繼續帶大家往前走,在導覽期間,Grace有特別提到這邊的水是使用地下水,但也怕樹木會遭受到外來種的侵襲,進而使用醋酸來驅趕一些外來物,像是福壽螺、微生物等等的。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

樹的排列也很有學問,會發現靠近停車場這邊的樹,比較高,漸漸的往前面的樹越來越低,也就造就了景深的效果。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

對了!前方還有一處噴泉,大家知道是怎麼用處嗎?!(目前菁芳園還也提供DIY的服務,對花藝相關有興趣的朋友,也可以看粉專喲),噴泉主要是要讓水的一致頻率背景聲取代外圍的吵雜聲,也就是大家所熟知的無音樂背景聲,然後這也會促使這裡的微生態,打造空氣循環以及水氧的部分,真的是一舉數得。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

再繼續往前走,也有涼亭,也因為有彎曲的造景,讓人無法直接看到底,真的有種讓人很想要再繼續往裡面走的意念。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

整個園區每一個角度都是一個網紅打卡點,聽著療癒的水聲,看著療癒的美景,就像是待在理想的國度一般,讓人忘卻現在還在疫情時空。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

整個園區中很厲害的拍攝點,也是Grace大力推薦的,大家有機會到訪的話,也別忘了要過來拍張照唷~

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像畫一般的風景照,幾年沒來菁芳園,沒想到變化如此的大。

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往回看轉角處,甚至感覺不出來是在同一個地方,這裡真的是千變萬化。

快樂農場

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快樂農場是整個園區的重點,Grace解釋到主要這裡是環保很重要的一步。

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這裡還有搭建舞台,在疫情之後,也可能會辦一些活動在這裡。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

在往後面走,這裡就是廢水處理的部分。

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超級酷!,這裡儼然就像是一個成熟的生態系,在一旁也聞不太到什麼異味,這裡的植物都是用處理過的過濾水養殖的!!!

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

還有肥料的部分也是用最天然的方式製作而成。

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繼續沿著庭院的外圍走,可以看到這裡都是由花草所裝飾而成,一整個綠生活的生活態度。(這棟是新設的咖啡廳,有機會可以過來看看)

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

餐廳外圍的走道,也變成了康莊大道,井然有序地將花盆擺放整齊,就像是在歡迎我們來一般。

餐廳環境

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一走進餐廳裡面,一整個叢林系的環境,讓人感到很舒適。

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後面還設計一處專門給客人拍照的牆面。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

一整個就身處於叢林之中的感覺。

插花DIY

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

菁芳園這裡與今日花藝合作提供花藝相關DIY,主要是在餐廳的後方。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

一人一組材料,花的種類跟數量都很多,看來是很認真的插花。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

老師就在前方做教學,只見老師一把剪刀俐落將花枝剪至自己想要的長度,學員的眼睛都還來不及跟上,老師真的是非常的熟練,就像是反射動作一般。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

馬克媽也是第一次嘗試做插花,非常的認真,但老師說可能是因為空間感的關係,所以第一次嘗試插花的學員,會比較抓不到空間的感覺。因為大家明明都是造著老師的動作做,但還是感覺很不一樣XD

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

馬克算是第二次嘗試,雖然還是沒抓到感覺,但也是滿好玩的,尤其又穿上工作服,是不是挺有感覺的。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint
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不一會兒就做完了~不管怎麼樣,自己做的就是100分~~~~~

今日花藝行|粉專
地址:彰化縣田尾鄉民族路一段522號
營業時間:週一至週日09:00-21:00
電話:04-883-1696

餐點

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菁芳園的用餐環境真的是挺好的,座位跟座位之間的距離真的有保持一段距離,把大量的空間都讓給了植物。

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不管從哪個角度看都像是在叢林之中。

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也因為大片落地窗的關係,都可以看到外面的園景,也是一片綠意盎然的樣子,讓心情更加愉悅。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

從餐廳看出去的池景更是讓人賞心悅目。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

剛剛做好的插花,主要是餐桌花,也就是擺放在餐桌的上面,搭配這園區景色,是不是美麗極了。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

一整排的插花景緻,是不是像極了宴會的感覺,若是將餐桌放置在綠色草皮之上,是不是就再更夢幻一些了呢~

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餐桌上的桌墊,是很有趣的插畫,聽說是學員在共學課程中畫出來的。

前菜沙拉

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只要是點菁選主餐,就會附的套餐沙拉,整個盤子中不管是花朵還是葉子都是可以食用的,整體吃起來很清爽,醬汁也是店家特調的,是外面吃不到的滋味。

南瓜濃湯

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南瓜濃湯的味道很濃郁,一上桌就聞到香味了,店家的擺盤也很有巧思,還提供兩種不同口味的麵包。

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將麵包沾上南瓜湯汁,麵包吃起來更有滋味。

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在湯裡也放上了綠色蔬菜,有點畫龍點睛效果。

牛肉丼

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馬克媽點了牛肉丼,醬汁的味道調得恰到好處,配上一旁的水波蛋,真的是誘人極了,真的很可以配上白飯,好好吃上三碗。

印度咖哩雞

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馬克則是點有微辣的印度咖哩雞,一上桌也是香味撲鼻,一看就知道超級適合配飯的。

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跟白飯搭配在一起真的是絕配,那個醬汁真的處理得很好,雖然是印度口味,但有調整過,比較適合台灣人吃,也因為這樣辣度也是可以接受的。

甜點

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甜點的部分是皇家果仁布朗尼加上青檸生乳酪蛋糕,布朗尼一吃下去的口感很扎實,巧克力也不是甜的那種,吃起來很純又順口;至於青檸生乳酪蛋糕真的是很清爽,有冰淇淋的口感,清爽的味道,吃起來酸酸甜甜的,很解膩又讓人一口接著一口,不想要停的吃下去。

飲品

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馬克媽點的是南非國寶茶,喝起來茶香味很足味道也甜甜的;馬克則是點美式咖啡,喝得出來咖啡豆品質很好,喝起來不酸不苦,反而很順口,順便一解下午想要睡覺的癮。

菜單

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溫室導覽

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一連串精彩的旅程還沒有結束,主要是因為現在園區新增很多有特色的區域,Grace很熱情的將我們帶至秋海棠的區域,整個溫室都種滿了滿滿的秋海棠,這還是馬克第一次看到這麼多種類的秋海棠。(而且這個空間超舒適,因為有冷氣)
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印象比較深刻的就是這一盆,主要也是因為它一片葉子就要價一萬元!!!

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

Grace一路從進門導覽到出去,整路上的植物都滾瓜爛熟,可見對於植物真的相當熱愛。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint
菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint
菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

陸陸續續很奇妙的秋海棠就在這次導覽中,一次給見識到,真的超級神奇的。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint
菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

害馬克回家之後也想要知道這些秋海棠的名字,沒想到Grace竟說有些秋海棠竟還沒有名字,之後還會舉辦取名的活動,大家如果有興趣也可以關注菁芳園的粉專。

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停車場後面其實也有一區,這一區又像是另一個世界,真的是讓馬克大開眼界。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

這裡也有在販售植栽盆。

菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint
整圈逛下來真的不小,真的該找個時間慢慢的欣賞這園區。
菁芳園花園餐廳馬克的足跡marksfootprint

如果大家想要來田尾的話,大家要多留一些時間在菁芳園,這裡有太多驚奇等著你們來挖掘。

後記

菁芳園真的一直有在進步,不管是在環保的議題上,還是在餐點與環境的設計上,都不斷在突破,尤其重視的是質不是量,難怪可以在這麼多競爭的田尾中脫穎而出,真的是讓馬克大開眼界,是之後還會想要回訪的地方。這次的時間也比較趕,就沒有去新社的咖啡廳看看,有點小可惜。

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By MarksFootPrint-馬克的足跡

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