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雙潭舊山線小旅行|苗栗一日遊,山線漫遊之旅|包艾草粿、捲艾草條、艾草茶、樹枝木偶DIY、客家擂茶、雲端饗宴食光餐桌

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Last Updated on 15 1 月, 2024 by 馬克的足跡

這大概是馬克2023年第一次去了苗栗國,這次去苗栗體驗了許多沒有體驗過的DIY,可說是相當愛這次的行程,像是包艾草粿、捲艾草條、喝艾草茶、製作樹枝人偶、抹客家擂茶、雲端饗宴食光餐桌,真的是相當美妙的一天~現在就跟著馬克一起去雙潭舊山線小旅行吧~

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雙潭休閒農業區旅客服務中心

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第一站來到了雙潭旅遊服務中心,才知道現在這邊的規劃很不錯,到處都有旅遊、景點、民宿標誌。

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接著就要進雙潭休閒農業區旅客服務中心,體驗艾草相關DIY了唷!

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在服務中心裡面也有販賣相當多的伴手禮,大家可以參考看看唷!

包艾草粿

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第一個DIY是包艾草粿,馬克是第一次包艾草粿,才發現很不簡單!

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自己將餡料包進艾草面皮裡,但艾草面皮其實是沒有彈性的,所以很容易就弄破了!必須要非常小心!

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自己包好的艾草粿自己吃!可是也因為是自己包的就吃得更津津有味了!

捲艾草條

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捲艾草條這個體驗也很酷!而且看工具根本不知道怎麼用!

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艾草聞起來超級香的!

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其實比想像中的還要困難一點,因為旋轉方向跟我們想像中的不太一樣!

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但只要開始之後就不難了!最後在塗上澆水就可以封起來了!

艾草茶

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本來是想要我們體驗炒艾草茶的,但因為時間關係,先幫我們沖好了!真的是太幸福了!

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裡面有放了很多花草喝起來特別香,也特別的甜,不是糖漿的那種甜,而是本身食材的甜味!

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光是在雙潭休閒農業區旅客服務中心就體驗到滿滿的DIY真的是有夠開心~

雙潭休閒農業區旅客服務中心
地址:苗栗縣三義鄉雙 連 潭110之7號 367
營業時間:周一至周日08:00-17:00
電話: 03-787 8916

札木工坊(舊山線休閒農業區)

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第二站來到位於舊山線休閒農業區的札木工坊,一整個都是木頭的造景讓人感到相當溫馨!

樹枝人偶

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又到了手工藝環節~來體驗樹枝人偶~

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將散落的木頭給組裝起來~

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組起來就是一隻可愛的鹿了!

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把大家的鹿放在一起有夠可愛!雖然大家的大小與形狀都不太相同,但真的都很像每個把它組裝起來的主人!

而且相遇一定有他的原因,一定是大家都是相同頻率的人!所以你想要認識誰,就先將自己的頻率給提升起來,就會遇到更棒的人!

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大家可以彩繪自己做的鹿!發揮各自的創意!

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上色後也不用怕沒有乾,有吹風機給大家做使用!

客家擂茶DIY

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桌上擺上一組客家擂茶材料,自己的擂茶自己磨。

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先倒入穀物那一包,因為必須要搗碎!但粗細就是看個人喜好了!

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之後加入抹茶粉跟水,攪拌均勻就完成了!

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一整個超級香啊!馬克比較喜歡有顆粒的口感!

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自己磨的擂茶喝起來更有成就感!

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扎木工坊就在舊山線休閒農業區裡唷!一旁還可以看到舊山線的小火車~

札木工坊 臺灣工藝之家|粉絲頁
地址: 367苗栗縣三義鄉新庄3鄰21-2號
營業時間:周六至週日09:00-17:00
電話: 0921-635-360

招和食山

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最後一站來到了今年8月才開幕的招和食山,也是今天一整天的重頭戲!因為是雲端饗宴食光餐桌,一整個就超級期待的!

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這裡同時也是一個露營區唷!

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馬克就是一邊看著這個美景一邊享受美食的!

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招和食山的老闆是85年次的年輕人返鄉開的!餐點都超級好吃的!等等就跟著馬克一起體驗一波吧!

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一旁還有擺設苗栗的農特產品!

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馬克今晚享受的美食菜單,每一道都超好吃!當晚不小心吃了三碗飯(我的體重啊…

青春沁涼橙汁茶

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跟外面一般的橙汁不一樣,主要是因為又加入茶的元素,意外的很搭,一整個好順口,馬克不小心就一口接著一口了!

奔跑吧!關刀山野飼雞

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好吃到不要不要的放山雞,雞的肉質很嫩!吃起來也是超級甜的!可以感覺得出來放山雞真的是活動力十足啊!

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一旁還放上橙汁醬,搭配起來更加鮮甜,一整個食慾又大開了(看向肚子,美食當前先吃再說XD)

橙意滿滿紅燒肉

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紅燒肉煮的軟嫩軟嫩的,鍋裡還有桔子,把油膩感給綜合掉了!ㄧ不小心就又扒了兩碗飯!

暖心Q彈的麻油松阪

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松阪豬的肉質超級嫩的,湯汁也不會鹹,不小心湯汁配飯又吃了一碗!

來個蹦蹦香炒客家餚

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跟一般的客家小炒不同之處在於把豆乾用豆皮替代!一整個抓住馬克的胃!因為馬克超級愛吃豆皮的!口感上面的層次也相當豐富!

舌尖上的客家蒸蛋

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在蒸蛋上面放在菜脯和韭菜,一整個又提升了口感!好好吃啊!

山城溏心薑黃麵線

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這道有點日式感!而且中間還有薑汁可以淋,有點像是吃拉麵的感覺!

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還幫大家把份量給分好了!一糰面就是一人份的!超級貼心啊!麵體Q彈加上醬汁一整個好夠味啊!

真艾每一天風味燉雞湯

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把艾草加進雞湯裡還是第一次吃過!結果意外也滿好喝的!雞肉很嫩,蛤蠣也很新鮮,又多喝了幾碗!

貴妃最愛牛腩肉

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這道真的是顏色好看,牛腩也是超嫩,味道又很香!

招和魔法山野菜

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來自山林的新鮮野菜,也該多吃吃纖維~讓肚子消化消化~

甜蜜誘人的紫蘇梅雪花糕

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很特別的雪花糕!竟然是紫蘇梅口味的,吃起來還有優酪乳的味道很好吃,只不過要在上桌後十分鐘內完食,不然口感會跑掉唷!

菜單

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看了菜單才發現價格都滿平價的!味道都超級可以的!大家真的可以來試試看唷!

招和食山
地址: 367苗栗縣三義鄉16鄰88-2
營業時間:周一、二公休
星期三 11:00–19:00
星期四 11:00–17:00
星期五 11:00–22:00
星期六 11:00–22:00
星期日 11:00–22:00
電話: 0985-153-663

後記

這次來到苗栗舊山線雙潭一日遊,真的是相當新鮮,主要是因為之前來苗栗不太會來這次到訪的地方,更像是一次深度旅遊的感覺。才發現苗栗現在對於食農教育的推廣也是相當成熟,有許多配套措施的遊程,很多都是我們未接觸過的DIY體驗,一整個感受相當不錯!也好想要再多待幾天探討一下未開發過的苗栗國!

好期待之後苗栗各個遊程的開發,之後就又可以多來苗栗逛逛,體驗不同的DIY體驗,這次山線漫遊之旅過得相當開心,尤其是最後在招和食山的雲端饗宴食光真的是相當得享受啊!不管是景觀、餐食、氛圍的感受都相當得好!期待下一次苗栗帶給馬克不一樣的感覺~

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