艾緹咖啡AT Coffee|台南安平希臘風格咖啡廳

Last Updated on 23 9 月, 2021 by 酒窩馬克

艾緹咖啡是位在台南安平,在近年來IG上很紅大魚的祝福的附近,所以可以先去安平漁人碼頭逛逛,覺得天氣炎熱後就很適合來艾緹咖啡喝上一杯冰冰涼涼的咖啡,雖然店就在大馬路旁邊,但稍不注意就會不小心錯過,今天就跟著馬克喝好咖啡吧~

艾緹咖啡基本資訊

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

艾緹咖啡的招牌在眾多的看板中也算是顯眼又好看的,以圓形匡為範圍向內延伸同心圓的LOGO,有種層層包圍的感覺,又有點像是一個人高舉著雙手,又再更延伸就是神奇寶貝球XD不知不覺就被這個可愛的LOGO給吸引住了。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

艾緹咖啡主要是以藍色與白色調為基底設計的,看了心情都會變好,一整個簡約但又不單調。

艾緹咖啡AT Coffee|FB粉專IG
地理位置:台南市安平區慶平路567號
營業時間:周一至周日09:00-21:00(周一公休)

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

門口也有寫到Beverage & Beans就知道除了賣咖啡也有賣咖啡豆,還是販賣的是自家烘培的咖啡豆唷!

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艾緹除了賣咖啡豆之外,也有一些手沖器具可以做選購,馬克特別觀察了老闆,手沖真的相當帥氣,若是虛心向老闆請教,老闆肯定會願意指導的!!!

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在店門口外面也有酒精做消毒。就連外帶杯都可以讓你做選擇,若真的很怕疫情擴散的朋友,還滿建議來外帶的,一杯好喝的咖啡能帶給你一整天的幸福感,不是挺好的嗎?!

艾緹咖啡環境

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一進來就能感受到滿滿的歐式風情,更多的就是地中海的風俗民情,瞬間就到了希臘國家的感覺,一整個被視覺感給療癒了。

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馬克尤其喜歡這個一根一根向下延伸的柱子,莫名的療癒,而且一般店家也很難看到這樣的裝潢。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

除了咖啡檯的裝潢之外,馬克更喜歡吧檯的這個位置,除了可以近距離看到老闆手沖的英姿,有時甚至可以跟老闆聊聊天,但因為是跟朋友來的,只好作罷。

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店內牆上的圖畫也是以地中海圖案為主,牆上大大的Coffee Is Life字樣,可見老闆是愛咖啡為痴的人。

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畫面轉到店的右邊,可以發現店內呈列了很多咖啡豆,包裝整體也是以藍白色為主軸,跟整家店一整個超搭。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

除了咖啡豆之外,店裡也呈列了手沖咖啡機、杯子等器具,讓我們不只喝的香,也讓我們可以自己手動沖咖啡,為每天創造一個儀式感。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

再參觀完店內之後,就跟著馬克來看老闆大顯神技吧~馬克超期待這台半自動咖啡機所沖出來的咖啡~

艾緹咖啡咖啡製作過程

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每次到咖啡店,馬克最喜歡看老闆們製作咖啡的過程,因為過程十分療癒,不知道有沒有人跟馬克一樣呢?!這個步驟是將咖啡豆磨成粉!

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

接著老闆將整個器具放置測量工具上,真的是相當精準的儀器,連一克都不放過。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

將器具放置上半自動咖啡機上,當初在艾緹看到這台半自動咖啡機的時候,就知道價格不斐,可見開一家咖啡廳的成本也不低。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

老闆在等待咖啡流出的空檔,加熱牛奶,整個製作流程相當順暢,沒有任何一刻拖泥帶水。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

用手感受牛奶的溫度,這點真的要十分專業,畢竟咖啡的溫度差一點就會影響整體口感!

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

老闆來一個專業拉花,拉花真的是一項很難的技能,想要拉出一個漂亮的圖案,真的需要大量的練習,看著老闆專注的神情,馬克非常respect老闆的專業!

艾緹咖啡咖啡淺嚐

澳白咖啡

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馬克當天點的是澳白咖啡,會想點這杯,主要是因為名字很特別,而且是第一次看到。後來詢問老闆,老闆也不知道為什麼叫澳白,只希望老闆不要把馬克當成奧客XD

後來回家網路上查了一下,澳白咖啡是咖啡味道更濃郁/奶量更少、奶泡更薄的牛奶咖啡飲品。

那馬克在這裡淺談一下,澳白咖啡跟其他的牛奶差別,以澳白咖啡、拿鐵咖啡與Cappuccino為例:

  • 澳白咖啡是一款突出咖啡味道的咖啡。
  • 拿鐵咖啡則是一款加入大量牛奶的咖啡飲品,
  • Cappuccino則是奶泡較厚的牛奶咖啡。

奶泡厚度分別是卡布奇諾最厚,拿鐵咖啡次之,澳白咖啡奶泡最薄。

1+1 Espresso+Milk Beverage

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一杯是拿鐵一杯是濃縮咖啡,馬克建議可以先喝拿鐵,馬克也超級愛喝拿鐵的,因為有大量的牛奶,若覺得咖啡味太但,就慢慢加入Espresso,味道堆疊感會很不一樣,1+1適合擁有創造力的朋友,若你不愛單調這道會非常適合你唷~

巧克力歐蕾

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巧克力歐蕾上面有滿滿的奶蓋,下面是巧克力,馬克建議是先喝幾口鹹鹹的奶蓋,也吸看看底下的巧克力,最後再攪拌一起,一杯飲品會有三種驚喜,第一口奶蓋有點鹹,第二口巧克力有點甜,第三個口合有點剛剛好,喜歡喝甜的又不喜歡太甜的朋友可以點這一杯,因為巧克力歐蕾的甜不會膩口~

檸檬美式-Espresso Tonic

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光看咖啡的名稱就可以知道這杯有點像酒,畢竟Tonic頻繁地用於酒類名稱,上方是黑咖啡,下方檸檬蘇打,是一款網美飲料,比較衝擊的就是有氣泡水的刺刺的口感,若是喜歡視覺性強一點的朋友很適合點這一道,加上有一點味覺衝擊,推薦給文青感的朋友們~

艾緹咖啡甜點品嚐

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馬克當天跟朋友一起點了蜂蜜布朗尼以及巧克力布朗尼,意外的發現超好吃,甜點這東西就是十分神奇的奇妙小物,明明看起來好像沒什麼,但總能讓人心情變得很好,但也會讓人變得比較寬,所以還是適量就好唷~各位!

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

本來以為蜂蜜口味的會太甜,殊不知跟白色的醬搭配起來就呈現一種剛剛好的狀態,馬克好推薦這一道甜點,而且蜂蜜布朗尼吃起來不會膩,反而會很直覺地一口接著一口。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

不知道老闆是不是有藝術家的氣息,怎麼能把蜂蜜撒得如此好看,布朗尼又剛好放在兩朵花的中間,連奶蓋的位置也有精巧的配置,十分佩服老闆的藝術感。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

巧克力布朗尼更是優秀,可能是艾緹的巧克力醬本身的質量十分好,苦甜苦甜的,可以吃出巧克力的價值,再搭配起布朗尼根本絕配。

艾緹咖啡鹹食評嚐

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

本以為咖啡廳的鹹食都是還可以的水準,殊不知艾緹的鮪魚鬆餅十分夠水準,打破馬克對於網美咖啡廳的既有印象。

AT Coffee艾緹咖啡馬克的足跡marksfootprint

鬆餅表層微微脆脆的,但吃到鬆餅的內裡又是鬆鬆軟軟的,根本是馬克的菜,鮪魚醬感覺也是老闆自己調配的,不像是鮪魚罐頭直出的,鮪魚加上玉米再跟沙拉搭配再一起,不會油不會太甜不會太膩,最後再與鬆餅融合,這道鮪魚鬆餅馬克十分推薦,如果有去艾緹的朋友一定要點來與朋友一起分享。

艾緹咖啡菜單Meau

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    By MarksFootPrint-馬克的足跡

    6 thoughts on “艾緹咖啡AT Coffee|台南安平希臘風格咖啡廳”

    1. 澳白咖啡是flat white嗎?
      叫澳白是因為是澳洲出名的嗎 XD

      藍白希臘風感覺真棒
      太陽都會隨時照耀進來的感覺!
      趕緊收錄咖啡廳~下次也想去!

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