Last Updated on 15 1 月, 2024 by 馬克的足跡
這次要來介紹位在美獅美高梅裡面的特色餐廳，好鍋提供包羅萬象的中式餐飲選擇，包括海鮮火鍋以及全國特色菜餚，大江南北的料理都可以在這裡品嚐到！餐廳也有私人、半私人的空間，並且設置室外陽台，可以滿足大家的需求！現在就跟著馬克一起來品嚐厲害的鍋物吧！
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好鍋基本資訊
好鍋HAO-GUO｜官網
營業時間：
特色中菜
周一至周日，上午十一時至下午三點/下午六點至晚上十點
火鍋
周一至週日：下午六點至晚上十一點
環境介紹
好鍋就位在距離美獅大堂不遠處，但餐廳吸睛程度也是相當厲害，走過路過都會被吸引住了！
好鍋的櫃檯也特別的美，一整個超級有特色的！
在櫃檯旁邊也有展示一些食品，大家要是有興趣的話，可以參考看看唷！
一走進餐廳裡，就可以看到半開放式的廚房，讓饕客可以看見製作的過程，在食用時就會更加的安心～
馬克覺得好鍋提供相當多種的位置讓大家可以選擇～
整體環境也都相當明亮整潔！
還發現有好大的甕！可見餐廳都是真材實料的好功夫～
餐廳不管是哪個角落都美到不要不要的！
若是喜歡坐沙發位置的小夥伴也可以選擇坐這裡唷！
馬克當天跟朋友們一起就選擇有私人空間的包廂！包廂空間真的是相當寬敞，還配有私人的服務人員，低消是5,000元澳門幣，真得是相當佛心呀！
美食介紹
好鍋的桌面配置相當可愛！也很豐盛啊！還有很可愛的圍兜兜！
當天的菜單已經幫我們選好了！不知道為什麼相機直接幫馬克選擇對焦鍋底的部分，會不會知道重點就是鍋底啊！（相機也太厲害了！）
才剛坐定位就有小菜上桌了！速度超級快的！
醬料
把醬料都搬上桌給大家自由取用！
一些常見的醬料通通都有～
這裡也有好多已經有味道的調料唷～
這幾個醬料都好好吃！也都是有在販售的唷！如果喜歡就帶個幾罐回家吧！
火鍋湯底
四川酸菜湯
馬克媽點的是四川酸菜湯，馬克還是第一次看到湯底這麼多料的，而且四川味真的很正宗！
冬瓜海茸石耳豬骨湯
馬克這幾天吃太多了，想讓胃多休息一下，所以點了一個比較溫和的湯底，但沒想到好鍋的豬骨湯，豬肉給得也太多了吧！
重慶麻辣湯
如果想要有可愛的獅子作伴的話，也可以點這一款湯底唷！
精選海鮮拼盤
精選海鮮拼盤也太豐盛了吧！這麼滿滿一桌，好險我們有一桌的人，才可以把這桌消滅！
大家可以看看這個海鮮拼盤真的有夠豐盛的！裡面有蘇格蘭蟶子皇、鮮鮑魚、海蝦、美國桶蠔、鮮帶子、花尾龍躉魚片、白鱔片、白蜆等，全部都超級新鮮的！可以吃得出海味來！
肉品
西班牙黑豚腌肉片
超級嫩的豚肉啊！馬克超級喜歡啊！而且還擺盤的像一朵花一樣，這樣怎麼捨得吃啊！
澳洲和牛牛扒底尖
和牛的部分也是相當的新鮮，大家可以看油花分布的相當好看！
菜品
紫菜響鈴
簡單來說就是豆皮裡面包了紫菜，因為馬克很愛吃豆皮，所以這道馬克也很喜歡～
精選蔬菜
連菜盤都擺得很有藝術感！吃得超級有飽足感的！
桌邊服務
服務人員相當貼心，怕大家只顧著聊天，就開始幫大家下菜啦！
肥美的牡蠣啊！超好吃的！
手工肉丸
超級好吃的手打蟹籽墨魚丸、手打陳皮馬蹄牛肉丸、手打蟹籽鮮蝦滑，真的都可以試試看！一整個超級Ｑ彈的！
農家薯粉條
這個真的也很特別，比起我們台灣的米粉類的還要再粗，口感也相當不錯！
澳門特色筒骨鍋
這倒也很像台灣會有料理，只是說台灣好像沒有加入雞爪，這道湯頭真的很不錯！
服務人員還會幫忙分食成小盤裝，真的是有夠貼心的！
風味煲仔飯
生曬臘臘味油鴨煲仔飯
馬克上次去澳門就對這道念念不忘，果然又被馬克遇到了！真的是太幸福！很想要再吃幾碗！但真的好飽啊！要不是台灣不能帶不然就帶好幾份回家了～
馬有鹹魚肉餅煲仔飯
這道真的很好吃！上面的鹹魚和肉餅都超有味道！但又不會太過！
飲品
瓶裝啤酒
吃鍋物就是要來配上一瓶啤酒最對味！
港式奶茶
這邊的奶茶都是不加糖的！
如要加糖都是另外加的唷！
沙瓦冰淇淋
最後還是上了很清爽的沙瓦冰淇淋，真的是緩解了一晚上鍋物的小小油膩，一整個通體舒暢！等等又可以去澳門德國啤酒節好好喝酒了ＸＤ
後記
這次來到美獅美高梅的鍋物餐廳好鍋，吃得一整個超級爽快的！好多美食都超好吃，像是有獅子造型的湯底麻辣鍋，一整個超級驚豔的！還有澳門特色的豬骨湯真的一定要點，另外，還有馬克很愛的煲仔飯兩種口味都好好吃啊！大家也一定要點海鮮拼盤唷，因為每種海鮮都新鮮，一口咬下去都有吃到海味的滋味～
如果有來美獅美高梅的話就一定要要好鍋好好享用美食唷！服務人員一定會很親切的服務唷，像是很熟的朋友一樣聊天，一整個用餐體驗超級舒服的，還有餐廳環境也是讓人感到很放送，重點還沒有限制用餐時間，很適合跟朋友來到這裡聚餐唷！一整個會被服務到服服帖帖的，還可以跟朋友暢聊一番！
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