【彰化美食】御麵屋拉麵彰美店/招牌銷魂魂蛋麵/敲好吃醣心蛋(已歇業)

Last Updated on 10 11 月, 2021 by 酒窩馬克

彰化御麵屋招牌魂蛋麵+醣心蛋+鮮豚小籠湯包.jpg

御麵屋拉麵彰美店

御麵屋拉麵-彰美店/ 彰化縣彰化市彰美路一段276號 /11:30-21:00馬克會知道御麵屋,主要是因為之前教書的學生推薦馬克去吃的,畢竟生活在附近,常常從御麵屋附近出入,卻完全不知道那裏有一家拉麵店,感覺也是一家很神祕的店家,又或者是觀察力不夠,而沒有關住到一家開業有點久的店家。

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彰化御麵屋門口.jpg

其實門口就跟一班店家不太依樣,很日式的廚房裝潢,照理說很容易就會關注到啊

彰化御麵屋門口廚房.jpg

馬克家到沒多久,就看到好幾隻熊貓在等餐點,可見店家生意之好啊

彰化御麵屋環境.jpg

店裡空間不算很大,但實際看了一下翻桌率,發現其實店家動作算快的,又或者是大家太餓吃很快(誤

彰化御麵屋一角細狀.jpg

這裡是採自助式的,需要用水、飲料、筷子、醬料,通通自己來

彰化御麵屋一角.jpg

在店裡待了一下,發現店裡的裝潢和桌子都十分有巧思,雖然小小的但五臟俱全

彰化御麵屋牆壁.jpg

牆上還有一些日語,讓人感覺身在日本的拉麵店中

彰化御麵屋菜單.jpg

開始點餐,其實以拉麵來說,這樣的價位算中等,比較吸引馬克的是小湯包

彰化御麵屋滿滿人潮.jpg

點完餐,在邊等餐的過程當中,可以看到其實滿多的人潮的,讓店家有點措手不急

彰化御麵屋醣心蛋.jpg

最先上的就是這個醣心蛋($30),看起來超好吃的,吃起來也十分美味,尤其是那未熟的蛋黃,咬下去後整個爆漿的感覺,慢慢在口中散開~

彰化御麵屋招牌魂蛋麵.jpg

招牌魂蛋麵($85),真的是高貴不貴,在拉麵店中還有提供這種乾式的拉麵,算是有點特別,還附上一碗湯,整體口味一般一般,算是在中段班

彰化御麵屋招牌魂蛋麵+醣心蛋.jpg

其實這三樣就可以飽餐一頓了,價位也不高,對於女生來說會有點飽;對於男生來說大約八分飽

彰化御麵屋招牌魂蛋麵超辣辣椒.jpg

點魂蛋麵時,可以選擇要不要加辣椒,但馬克先提醒大家一下,辣椒真的不是普通的辣喔,最好加一點點就好

彰化御麵屋鮮豚小籠湯包和魂蛋麵.jpg

後來馬克一家也有加點鮮豚小籠湯包,吃起來也中規中矩

彰化御麵屋鮮豚小籠湯包.jpg

鮮豚小籠湯包($80)一籠約八粒,總感覺現在物價好貴喔,記得小時候一籠大約才五六十元而已,物價漲成這樣,薪水還不漲

但比起鼎泰豐的湯包真的是要便宜多了

彰化御麵屋鮮豚小籠湯包與湯匙.jpg

鮮豚湯包餡料也不算少,但湯汁沒有溢出來,讓馬克有點小失望

彰化御麵屋白湯豚骨拉麵.jpg

白湯豚骨拉麵($160),麵算還不錯多,湯頭也不錯,整體表現還行

彰化御麵屋白湯豚骨拉麵的豬肉.jpg

到不得不說豚肉很嫩,好吃到馬克都嫌少,可以再來一斤嘛!!!

彰化御麵屋招牌魂蛋麵+醣心蛋+鮮豚小籠湯包.jpg

默默又點滿一桌,算是還不錯的一次用餐體驗,cp值算中等,畢竟馬克是吃貨,吃過超多東西的,所以會越來越嚴格

旅行(美食)後記:最近因為肺炎的關係,很多國家都鎖國了,對於旅遊業和餐飲業的衝擊一定超大,加上最近很多旅宿都停業了,2020年才剛開始,就這麼嚴重,希望全世界可以攜手共度這個難關,不要再打口水戰了,台灣加油全世界加油~

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